Tämä kakku jos joku on merkittävä innovaatio. Se yhdistää yksinkertaisen, tutun ja helpon. Silti lopputulos on päräyttävä ja täysin uniikki...

Lettukakku - kesän helpoin synttärikakku

27.7.15 Satu Kommentteja: 9

Tämä kakku jos joku on merkittävä innovaatio. Se yhdistää yksinkertaisen, tutun ja helpon. Silti lopputulos on päräyttävä ja täysin uniikki. Saanko siis esitellä: lettukakku!
Anoppi oli luvannut tehdä kakun lapsen serkulle, joka täytti tänään vuosia. Serkku - kuten useimmat lapset - rakastaa lettuja.

Ohje on pomminvarma. Letut on helppo tehdä. (Jos ei jaksa paistaa, lettuja voi ostaa valmiinakin). Valmiit letut asetellaan pinoon kukan keskiosaksi. Sitten kääritään muutama lettu rullalle ja tehdään niistä kukalle lehdet ja varsi. Koristeeksi viinirypäleitä ja kermavaahtoa. Edullista, nopeaa ja niin nerokasta!

9 kommenttia:

  1. Viirussa ja Pesosessakin syödään lettukakkuja! Muttei kyllä noin innovatiivisia! Hieno!!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos :) (tai siis kiitos anoppi...)

      Poista
  2. Mäkin täytin just kuus lettukakun kera. Tai siis se "just" oli 32 vuotta sitten, mutta muistan kirkkaasti, että toivoin juuri lettukakkua ja sellaisen äiti teki. Juhlittiin naapurinlasten kanssa. Tais sokeri vähän narskua hampaissa, niin kuin aina lapsuuden letuissa. Onnea!

    VastaaPoista
  3. Syödäänkö tätä lettu kerrallaan vai kuin leikattaisiin täytekakkua? Jos kuin täytekakkua, niin väliinhän vois laittaa hilloa yms

    VastaaPoista
  4. Voishan sitä täykkärinäkin syödä... Täytettä vain lettujen väliin. Nuo kersat halusivat syödä "lehti kerrallaan", eli sormin. Kukin laittoi mielensä mukaan kermavaahtoa ja hilloa. Oli kyllä sikahyvää :D

    VastaaPoista
  5. Mä tein just "muuten vaan" (lapset tuli parin viikon äitiajan jälkeen takas meille) vohvelikakun. Eli kasasin vaan hirveän läjän vohveleita, väliin mansikanpaloja, pensasmustikoita (yäk, oli pahoja) ja vaahtoa. Oli se kuulemma hyvää kunhan siitä tyhmästä itkupotkuraivarista selvittiin.

    VastaaPoista
  6. Mahtuisikohan tuohon keskustaan numero 33... :)

    VastaaPoista
  7. Meillä seiskaveen synttäreillä oli lättykakku (lätty-kermavaahto-mustikka-lätty-vadelmahillo -kerroksittain), mutta yllättäen ei ollut menestys. Ehkä olisi pitänyt tarjota lätty kerrallaan, minä leikkasin kuten kakkua, mikä oli ehkä muksuista liian epäilyttävää :D

    VastaaPoista

Mitä tuumaat?