Islantilaisia herkkuja

Voi yrjö. Elämme taas sitä aikaa vuodesta, kun Islannissa herkutellaan Þorri-ruualla.



Ruokaperinteet ovat nasta juttu, jos ne ovat vaikkapa Italiasta. Tai Japanista. Tai Karibialta. Islannin perinneruuat ovat kuitenkin silkkaa kauhuelokuvaa. Þorri on maailman epäherkullisin ruokajuhla, joka kiteytyy kahteen sanaan: mätä ja hapan. Perinne on lähtöisin ajoista, jolloin islantilaiset uhrasivat vanhoille jumalilleen, kuten Þorrille, kaikkea ällöttävää. Eikä tästä perinteestä ole päästy eroon vieläkään. Vaan päinvastoin. Tammi-helmikuussa islantilaiset kokoontuvat vetämään kuivattuja/hapatettuja/mädätettyjä lampaanpäitä, kiveksiä ja hainpaloja. Tätä perinneruokaa syötetään kuulemma muksuille myös päiväkodeissa. Ei siis ihme, että lapsemme tykitti eilen 40 asteen kuumeen. Hankkisin itselleni jonkun sortin isorokon, jotta välttäisi seuraavana päivänä tarjoiltavat kylmät pässikivekset.

Islantilaisista herkuista toiseen. Laitoin myyntiin Huuto.netiin muutamia islantilaisia vaatteita (suunnitelty/tehty täällä), jotka lojuvat käyttämättöminä viemässä kaappitilaa. Yleisön pyynnöstä voin laittaa myyntiin myös muutaman lampaanpään. Pysykää kuulolla.

Tunnisteet: ,